Ingredientes:
6 cucharadas de miel
1/4 taza de jugo de limón
10 hojas de menta orgánica (opcional: algunas más para adornar)
1 ¾ taza de agua
4 porciones de hielo frappe
Preparación:
Coloca la miel, agua y hojas de menta en una olla y deja hervir. Mezcla
para integrar todos los ingredientes y lograr una infusión de sabores. Retira del fuego y deja
enfriar. Pasa la mezcla por un colador y agrega el jugo de limón. Deja en el
refrigerador hasta el día siguiente. Vierte
el jarabe sobre el hielo frappe y agrega un poco más de miel.
*Si no tienes una máquina para hacer hielo frappe, puedes obtener hielo
raspado licuando cubitos de hielo o colocándolos en una bolsa de plástico y triturándolos
con un rodillo para amasar o cualquier otro utensilio pesado de cocina.
Entradas
No hay comentarios:
Publicar un comentario