BELLARINHA - Receta del Mixólogo Gabriel Orta (Miami)

Porque las bebidas deben ser tratadas como platillos, la experiencia de Gabriel como chef hace de este cóctel una delicada diversidad de color y sabor

Ingredientes
¾ oz Miel 100% pura
1 ½ oz Cachaça
½ oz Jugo de limón fresco
5 Frambuesas frescas
¾ oz Jugo de maracuyá
Un toque de licor de naranja
Para decorar: una rodajita de limón y 2 frambuesas

Preparación
Sirve todos los ingredientes en un shaker para cócteles. Agrega hielo y agita. Filtra y sirve en una copa para martini. Decora colocando la rodaja de limón y las frambuesas en el borde del vaso