Ingredientes:
1 cda. de miel
6 mini pancakes integrales cocinados
1 kiwi, pelado y
cortado en rodajas
3 fresas, cortadas en
rodajas
1 caja pequeña de
pasas rubias
Preparación:
Coloca tres de los mini pancakes integrales en un plato. Luego, coloca sobre cada uno de
ellos una rodaja de kiwi, otro pancake y
cúbrelos con una rodaja de fresa. Una vez que hayas terminado de armar tus tres
sándwiches de pancakes, inserta
palillos para que no se desarmen. Deja a un lado.
En una olla pequeña, agrega la miel y las pasas, y
calienta a fuego mínimo. Revuelve lentamente hasta que se mezclen bien y formen
un glaseado. Retira el glaseado del fuego y deja que se enfríe. Vierte un poco
del glaseado sobre cada sándwich y sirve.
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