tag:blogger.com,1999:blog-46545155347672799462024-03-13T06:23:06.651-07:00mielpuraMielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.comBlogger353125tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-72780032603688795452016-07-21T21:21:00.001-07:002016-07-21T21:21:20.785-07:00Untable de Miel, Queso Ricotta y Ralladura de Limón con Fresas<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Cuando los niños regresan de la escuela con hambre, una rebanada de pan o galletas con este untable les dará la energía necesaria para esperar hasta la hora de la cena. </i></span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYpXso4a2yrjRg6_kSO-9Gf6tjchJMlo062Z_KD8Dr5Swc2wI1quWHzNsVXoFqckE3AGWyMG53l5KRibehAf-9lxcCBglBCOGb4tX-lqk_QxJtW_PhV1CtpbtfQbira5HRB83qUqv9U0DW/s1600/Untable+de+Miel+Queso+Ricotta+y+Ralladura+de+Limon+con+Fresas.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="375" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYpXso4a2yrjRg6_kSO-9Gf6tjchJMlo062Z_KD8Dr5Swc2wI1quWHzNsVXoFqckE3AGWyMG53l5KRibehAf-9lxcCBglBCOGb4tX-lqk_QxJtW_PhV1CtpbtfQbira5HRB83qUqv9U0DW/s320/Untable+de+Miel+Queso+Ricotta+y+Ralladura+de+Limon+con+Fresas.jpg" width="268" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 4 a 6 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 – 3 cucharadas de miel y un poco más para decorar</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 taza de queso ricotta </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón
Fresas frescas, rebanadas
</ span></span><br /><br />
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Mezcla la miel, el queso ricotta y la ralladura de limón.
<br /><br />
Unta pan o galletas con la mezcla y agrega fresas y
un chorrito de miel.
<br /><br />
*Este untable se puede refrigerar hasta por una semana,
en un contenedor cerrado al vacío.
<br /><br />
</span></span></div>
</div>MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-26057870728110546332016-07-21T21:16:00.002-07:002016-07-21T21:16:40.435-07:00Scones de Miel, Queso Cheddar y Tocino<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Si deseas darte un gusto con un delicioso bocadito dulce y salado, estos scones de miel, queso cheddar y tocino son ideales.</i></span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Lro6GMIIyrtxG8VM3DroaKGwSqjOZI7X4HDOsIf0n4CPg9uG4xmZad5cCbiHtqI5IleI3XqJQjJLQ9XITfyn_uHjG8KaHcgkc6kHw7TzlI_o8MciCc4JSpxk_8qQVGe5-UMd5KDzAF2Y/s1600/Scones+de+Miel+Queso+Cheddar+y+Tocino.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="336" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Lro6GMIIyrtxG8VM3DroaKGwSqjOZI7X4HDOsIf0n4CPg9uG4xmZad5cCbiHtqI5IleI3XqJQjJLQ9XITfyn_uHjG8KaHcgkc6kHw7TzlI_o8MciCc4JSpxk_8qQVGe5-UMd5KDzAF2Y/s320/Scones+de+Miel+Queso+Cheddar+y+Tocino.jpg" width="243" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 8 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">4 a 5 tiras de tocino, picadas</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 tazas de harina común</ span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada + 1 cucharadita de polvo para hornear</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ cucharadita de sal</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Una pizca de pimienta negra</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">10 cucharadas de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¾ taza de crema espesa y un poco más para pincelar</ span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 taza de queso cheddar</span></span><br /><br />
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">En una sartén mediana a fuego medio, cocina el tocino hasta que esté crujiente, 5 minutos aproximadamente. Saca con una cuchara con ranura y escurre bien sobre toallas de papel. Deja a un lado.
<br /><br />
En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y la pimienta. Agrega la mantequilla fría cortada en cubos y usando las yemas de tus dedos, incorpora la mantequilla frotándola con la mezcla de harina hasta que se formen trocitos.
<br /><br />
Mezcla la crema espesa y la miel.
<br /><br />
Forma un agujero pequeño en el centro de la mezcla de harina. Agrega la mezcla de crema y miel en ese agujero y revuelve con un tenedor hasta que se una en una sola masa. Agrega el tocino crujiente y el queso.
<br /><br />
Coloca la masa sobre una superficie enharinada. Pasa un rodillo sobre la masa hasta formar un círculo con un espesor de aproximadamente 3/4 de pulgada, cubre con plástico adherente para alimentos y refrigera durante 30 minutos.
<br /><br />
Precalienta el horno a 400°F.
<br /><br />
Corta el círculo en 8 trozos con un cuchillo con filo.
<br /><br />
Con una espátula, coloca los trozos sobre una charola para horno cubierta con papel manteca, dejando un espacio de ½ pulgada entre cada trozo. Pincela ligeramente la parte superior de los trozos con la crema espesa restante.
<br /><br />
Hornea durante 20 a 23 minutos o hasta que se doren. Retíralos del horno y déjalos enfriar un poco en la bandeja.
<br /><br />
Sírvelos calientes.
<br /><br />
</span></span></div>
</div>MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-5092977784646963652016-07-21T21:01:00.004-07:002016-07-21T21:17:22.201-07:00Panecitos de Pretzel de Trigo y Miel<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Estos panecillos de pretzel les darán un toque divertido a los almuerzos escolares. Rellénalos con queso, jamón, ensalada de atún, ensalada de huevo, etc. ¡A tu niño le encantarán! </i></span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ine2jNpYoqgaU9e7SfoGcSfc4HLR-DXJLlWUoxi7Jhq-iu5Xm44Uo5qo3d0kl5RJZVQvXAkgqq8qc9UskhQ9MqIROtpg06Yk8I-OlDxN5KxVrvmxTLly9gxTRk5XZk-VZKEp2rtcHkFc/s1600/Panecitos-de-Pretzel-de-Trigo-y-Miel.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ine2jNpYoqgaU9e7SfoGcSfc4HLR-DXJLlWUoxi7Jhq-iu5Xm44Uo5qo3d0kl5RJZVQvXAkgqq8qc9UskhQ9MqIROtpg06Yk8I-OlDxN5KxVrvmxTLly9gxTRk5XZk-VZKEp2rtcHkFc/s320/Panecitos-de-Pretzel-de-Trigo-y-Miel.jpg" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 16 panecitos</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">3 cucharadas de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 1/3 taza de leche entera caliente (aproximadamente a 110º F)</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 taza de agua caliente (aproximadamente a 110º F)</ span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 ¼ cucharaditas de levadura </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de mantequilla derretida</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 ½ tazas de harina común</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 ½ tazas de harina integral </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 ½ cucharaditas de sal Kósher</ span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Huevo batido o leche para pincelar</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Semillas de ajonjolí (opcional)</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Sal para pretzels o sal marina gruesa para espolvorear (opcional)</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Relleno de tu elección</span></span><br /><br />
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Mezcla la leche, el agua, la levadura y la miel en una batidora eléctrica. Deja reposar de 5 a 10 minutos hasta que la mezcla se vuelva espumosa. Agrega mantequilla y deja a un lado.
<br /><br />
Mezcla las harinas y la sal en un tazón grande.
<br /><br />
Agrega lentamente la mezcla de harinas a la mezcla de leche y levadura con la batidora a velocidad mínima (con el accesorio tipo gancho) hasta que la preparación se despegue del fondo del tazón y se forme la masa. Amásala a velocidad mínima durante 3 a 5 minutos hasta que quede suave y flexible.
<br /><br />
Coloca la masa en un tazón ligeramente engrasado. Cubre y deja crecer la masa por 2 horas a temperatura ambiente.
<br /><br />
Espolvorea tu superficie de trabajo con un poco de harina y vacía la harina crecida sobre ella. Divide la masa en 16 partes. Para dar forma a los panecitos, moldea la masa sobre la superficie hasta que tenga forma redonda.
<br /><br />
Coloca los panecitos en una charola para horno ligeramente engrasada, cubre y deja reposar durante 15 minutos.
<br /><br />
Precalienta el horno a 425°F.
<br /><br />
Pincela cada panecito generosamente con leche entera o huevo batido y luego espolvorea con semillas de ajonjolí y sal para pretzel, si lo deseas.
<br /><br />
Hornea durante 20 minutos hasta que los panecitos se doren y estén cocidos por dentro. Retira del horno y colócalos sobre una rejilla para que se enfríen. Rellénalos o disfrútalos al natural.
<br /><br />
</span></span></div>
</div>MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-78807958575409803572016-07-21T20:50:00.002-07:002016-07-21T20:53:39.481-07:00Pudín de Chía con Miel <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>¡A los niños les encantará su sabor y textura! También puedes agregar granola con miel casera.
</i></span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJVpq2R_LxzoKpcHkUnED1qMGP26AP5x9U778v-kidWf5B1KGuZuUQptjezBfU6Pl9Asw0DE6Pa7v2-vHQcvmSsTj1mNA5llLPRvS-PeREpGJ3YvsIMKaQDx2nk0JRLRA8xPoe0iWiZwfS/s1600/Pudin+de+Chia+con+Miel.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJVpq2R_LxzoKpcHkUnED1qMGP26AP5x9U778v-kidWf5B1KGuZuUQptjezBfU6Pl9Asw0DE6Pa7v2-vHQcvmSsTj1mNA5llLPRvS-PeREpGJ3YvsIMKaQDx2nk0JRLRA8xPoe0iWiZwfS/s320/Pudin+de+Chia+con+Miel.jpg" width="229" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 4 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 tazas de leche de coco</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">6 cucharadas de semillas de chía</ span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 cucharadita de extracto de vainilla</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Frutos rojos frescos</span></span><br /><br />
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Mezcla la leche de coco, las semillas de chía, la vainilla
y la miel en un tazón mediano. Combina los ingredientes hasta que se haya disuelto la miel. Cubre y refrigera durante al menos 4 horas, pero lo ideal sería dejarlo en el refrigerador toda la noche.<br /><br />
Revuelve bien y divide el pudín en porciones individuales.
<br /><br />
Sirve con los frutos rojos frescos.
<br /><br />
</span></span></div>
</div>
MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-17268120509227151542016-04-26T16:37:00.002-07:002016-07-21T20:36:07.310-07:00Costillas de Cerdo con Glaseado de Miel, Chipotle y Mango <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Con esta receta, podrás preparar un glaseado perfecto para asar las costillas de cerdo. ¡Y verás que le encantará a toda tu familia! <br />
Las costillas son fáciles de preparar, todo lo que tienes que hacer es tomarte tu tiempo y recuerda: lentamente y a fuego bajo.
</i></span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpxi9uKiHcwPd6hVCr-oApAaNff47RqRIYFym7nAPreFC49GY8l_j7HvFZuqSTfh7eG8MT4CG7MYHJSvVVxR1nkusevg-5Bs7NGtG4zUinkwLMjBfUfpCVtRA_T-ZKR_0vup-UcX90C43N/s1600/Costillas+de+Cerdo+con+Glaseado+de+Miel+Chipotle+y+Mango.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpxi9uKiHcwPd6hVCr-oApAaNff47RqRIYFym7nAPreFC49GY8l_j7HvFZuqSTfh7eG8MT4CG7MYHJSvVVxR1nkusevg-5Bs7NGtG4zUinkwLMjBfUfpCVtRA_T-ZKR_0vup-UcX90C43N/s320/Costillas+de+Cerdo+con+Glaseado+de+Miel+Chipotle+y+Mango.jpg" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 8 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 taza de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 costillares de cerdo enteros </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 lata de chiles chipotle en salsa de adobo</ span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">4 mangos maduros, cortados en cubos</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharadita de pimienta</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada de sal</span></span><br /><br />
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Saca las costillas del paquete, enjuágalas y sécalas con una toalla de papel. Retira la membrana que tienen las costillas en la parte posterior.
<br /><br />
Colócalas en una bandeja poco profunda, condimenta con sal y pimienta en forma uniforme y deja a un lado.
<br /><br />
En una cacerola pequeña, combina el chipotle, el mango y la miel. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla se reduzca y tenga el espesor suficiente como para cubrir la parte trasera de una cuchara.
<br /><br />
Usando el método de cocción lenta a fuego bajo, calienta el asador a 225 - 240 grados. Si usas carbón, espera a que las llamas se consuman y mueve los trozos de carbón a sólo un lado del asador.
<br /><br />
Envuelve firmemente las costillas y 2/3 de la salsa en papel aluminio y coloca en el asador. Cierra la tapa o cúbrelo con una tapa de metal.
<br /><br />
Después de 2 horas, voltea las costillas y deja que se cocinen 2 horas más. Abre el papel aluminio y saca las costillas, colócalas sobre el asador y pincélalas con la salsa restante. Luego, deja que se cocinen 30 minutos más.
<br /><br />
Retira del asador y sirve caliente.
</span></span></div>
</div>
MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-78948752007088015772016-04-26T16:30:00.003-07:002016-04-26T16:30:37.909-07:00Alitas de Pollo Dulce y Fuego con Miel y Sriracha <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>¿Las alitas con Sriracha son muy picantes? ¡Reduce la intensidad del picante s con el dulce sabor de la miel!</i></span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdfyYW7UjXvPl_OFY1F6lYphUtFC-QLaBtUXgslrlQFvamLNZKwWIxVSImVpCN8pKmXOvSkpkA0G1e8jNTbdLqlwXvB5sl36K_DrIhFvnUWP9iY0oE6G8PVZKEJPNKEO4_bP50WTYLZBMp/s1600/Alitas+de+Pollo+Dulce+y+Fuego+con+Miel+y+Sriracha.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdfyYW7UjXvPl_OFY1F6lYphUtFC-QLaBtUXgslrlQFvamLNZKwWIxVSImVpCN8pKmXOvSkpkA0G1e8jNTbdLqlwXvB5sl36K_DrIhFvnUWP9iY0oE6G8PVZKEJPNKEO4_bP50WTYLZBMp/s320/Alitas+de+Pollo+Dulce+y+Fuego+con+Miel+y+Sriracha.jpg" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 8 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 tazas de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">4 libras de alitas de pollo fresco</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">3 tazas de vinagre de vino de arroz</ span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ taza de Sriracha</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de sal</span></span><br /><br />
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Coloca las alitas en un tazón grande y lávalas con agua fría. Agrega el vinagre de vino de arroz, la sriracha, la sal y la mitad de la miel. Revuelve en forma envolvente para incorporar todos los ingredientes y cubrir las alitas en forma uniforme.
<br /><br />
Usando el método de cocción lenta a fuego bajo, calienta el asador a 225 - 240 grados. Si usas carbón, espera a que las llamas se consuman y mueve los trozos de carbón a sólo un lado del asador.
<br /><br />
Coloca las alitas en el asador, cubre con una tapa y asa entre 12 y 24 minutos antes de voltearlas una vez, luego deja que se sigan cocinando entre 15 y 18 minutos más.
<br /><br />
Levanta la tapa y voltea las alitas una vez más. Pincela las alitas con la miel restante.
<br /><br />
Deja que se cocinen por 5 a 8 minutos más, retíralas del fuego ¡y sírvelas calientes y jugosas!
</span></span></div>
</div>MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-36242523903406073532016-04-26T16:14:00.002-07:002016-04-26T16:14:16.974-07:00Brochetas Cordon Bleu Bañadas con Miel <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Estas brochetas son una comida exquisita para llevar y se preparan fácilmente con miel, pollo, jamón y brócoli. </i></span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnTrA9B1JJZlU8r5M2SD401ZCzCsUc0ZWyBWr5pPdCWxWC_LY9SXgg5gAnNLttZ54Ymf20FQvH2HOn8RGdF1Dq0AMmGWsaQvaYNtcElPSAlA97RQW4bLkVcTayUwZDTBFiPCtX-VZvKsto/s1600/Brochetas+Cordon+Bleu+Ba%25C3%25B1adas+con+Miel.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnTrA9B1JJZlU8r5M2SD401ZCzCsUc0ZWyBWr5pPdCWxWC_LY9SXgg5gAnNLttZ54Ymf20FQvH2HOn8RGdF1Dq0AMmGWsaQvaYNtcElPSAlA97RQW4bLkVcTayUwZDTBFiPCtX-VZvKsto/s320/Brochetas+Cordon+Bleu+Ba%25C3%25B1adas+con+Miel.jpg" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 8 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 taza de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 tazas de mostaza con miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">8 filetes de pollo </ span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">8 onzas de jamón, cortado en cubos grandes</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">16 floretes de brócoli </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de sal</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">8 brochetas de bambú </span></span><br /><br />
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Remoja las brochetas de bambú en agua durante al menos 4 horas antes de usarlas.
<br /><br />
Quita cualquier exceso de grasa o de piel de los filetes de pollo. Enjuaga los filetes, sécalos con toallas de papel, luego córtalos en cubos del mismo tamaño y colócalos en un tazón mediano. Agrega los cubos de jamón y los floretes de brócoli. Agrega la mitad de la miel, la mostaza con miel y la sal. Revuelve con movimientos suaves y envolventes hasta cubrir todos los ingredientes. Con una mano sostén la brocheta y con la otra el pollo y comienza a ensartar una pieza de cada ingrediente en la brocheta en forma alternada. Prepara ocho brochetas siguiendo este procedimiento.
<br /><br />
Calienta el asador a fuego medio-alto y asa las brochetas durante 12 a 15 minutos, volteándolas dos o tres veces durante el tiempo de cocción.
<br /><br />
Vierte la miel restante sobre las brochetas antes de servirlas.
</span></span></div>
</div>MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-24590192970930270772016-04-26T16:08:00.004-07:002016-04-26T16:08:22.885-07:00Hamburguesa de Portobello con Glaseado de Miel<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>En este platillo de verano, la miel endulza esta deliciosa hamburguesa de portobello gratinada con queso suizo.</i></span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOYAkUe76Dipdozyuvg9s6YtH-HXxesro80Jd2vVQl1dIXE-32f3qyvwcC8NmRv533aoCd10QHp6wWV5rvDJoqKcfqYOZ6ktigJ9QOSwbN0VCg6IWhtnurDFYVcJSbg1iVP47jT_qCSOeJ/s1600/Hamburguesa+de+Portobello+con+Glaseado+de+Miel+.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOYAkUe76Dipdozyuvg9s6YtH-HXxesro80Jd2vVQl1dIXE-32f3qyvwcC8NmRv533aoCd10QHp6wWV5rvDJoqKcfqYOZ6ktigJ9QOSwbN0VCg6IWhtnurDFYVcJSbg1iVP47jT_qCSOeJ/s320/Hamburguesa+de+Portobello+con+Glaseado+de+Miel+.jpg" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 4 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">4 tazas de miel, divididas</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">4 hongos portobello grandes (sólo la parte superior)</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">4 bollos para hamburguesa</ span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">8 rebanadas de queso suizo</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de sal</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">8 tazas de agua</span></span><br /><br />
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Lava los portobellos con agua fría y sécalos con toallas de papel.
<br /><br />
En un tazón grande, mezcla 3 tazas de miel con 8 tazas de agua tibia, agrega sal y revuelve para integrar los ingredientes. Agrega los portobellos y déjalos remojar durante 10 a 15 minutos.
<br /><br />
Calienta el asador. Coloca los portobellos sobre el asador a fuego medio-alto y ásalos durante 5 a 6 minutos de cada lado. Agrega dos rodajas de queso suizo encima de cada portobello. Coloca los bollos con la parte interior hacia abajo, lejos del calor, durante 2 minutos.
<br /><br />
Antes de retirar los portobellos y bollos del asador, vierte la taza restante de miel sobre los portobellos.
<br /><br />
¡Coloca un portobello en cada bollo y saborea!
</span></span></div>
</div>
MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-37336882129087189522016-04-26T16:02:00.005-07:002016-04-26T16:03:11.775-07:00Hot Dogs con Miel y Piña <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>¡Prepara un hot dog original! Con miel, piña y papitas. </i></span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVlRnZnpEQPe3tl6g_zNgc_C-UGuFRVRm1VVERMa9mIeLmvMHE_3cpBiHF-oPap-sRTDXTzwwnO9AlgmKPa-uznRy3awubHBgmX3V0KXHawb0eULewI9UXYp8p9cRr9yC1MejNVVgiflyV/s1600/Hot+Dogs+con+Miel+y+Pi%25C3%25B1a.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVlRnZnpEQPe3tl6g_zNgc_C-UGuFRVRm1VVERMa9mIeLmvMHE_3cpBiHF-oPap-sRTDXTzwwnO9AlgmKPa-uznRy3awubHBgmX3V0KXHawb0eULewI9UXYp8p9cRr9yC1MejNVVgiflyV/s320/Hot+Dogs+con+Miel+y+Pi%25C3%25B1a.JPG" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 8 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ taza de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">8 salchichas de carne de res</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">8 panes para hotdog</ span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 tazas de piña</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 bolsa de papitas </span></span><br /><br />
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Calienta el asador, coloca las salchichas y ásalas a fuego medio durante 6 a 8 minutos.
<br /><br />
Coloca los panecillos en la rejilla más alta del asador, lejos del fuego, durante los últimos 2 minutos.
<br /><br />
En un tazón pequeño, mezcla la piña cortada y la miel.
<br /><br />
Retira las salchichas y los panecillos del asador. Prepara los hotdogs y agrega la mezcla de miel y piña y papitas trituradas. ¡Disfrútalos!
</span></span></div>
</div>MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-27139159487525646252016-04-26T15:54:00.004-07:002016-04-26T15:54:53.627-07:00Tacos de Pescado a la Miel<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>¿Para una comida veraniega refrescante, prueba estos deliciosos tacos de pescado. Con miel, limón y crema mexicana, esta receta se convertirá en la comida favorita de tu familia para el verano.</i></span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs0J4_0AM8FY1FT_wEL5W6165Fuq9aZMg5EdF8VwSQIpRWxe-Y8By8mxX2Fnr7VtlAE_b-J68qTe8QGIRUkYbtO8M2k_Trg9FwnB7ev86VuGSmmLnnds6t67iDIyQ1jLmybciJXP081ZSx/s1600/Tacos+de+Pescado+a+la+Miel.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs0J4_0AM8FY1FT_wEL5W6165Fuq9aZMg5EdF8VwSQIpRWxe-Y8By8mxX2Fnr7VtlAE_b-J68qTe8QGIRUkYbtO8M2k_Trg9FwnB7ev86VuGSmmLnnds6t67iDIyQ1jLmybciJXP081ZSx/s320/Tacos+de+Pescado+a+la+Miel.jpg" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 4 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ taza de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">12 onzas de pescado mahi-mahi</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ col </ span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 onzas de crema mexicana</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 limones verdes </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">8 tortillas de maíz</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Una pizca de sal</span></span><br /><br />
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Enjuaga y limpia el mahi-mahi y sécalo con toallas de papel. Luego, córtalo en ocho tiras iguales, condimenta con sal y deja a un lado. Corta la col en tiritas finas, exprime medio limón verde sobre la col y deja a un lado.
<br /><br />
Calienta el asador y cocina el mahi-mahi a fuego medio durante 3 minutos de cada lado. Pincela el pescado con miel justo antes de retirarlo del asador.
<br /><br />
Luego de calentar las tortillas durante un minuto aproximadamente, puedes empezar a preparar tus tacos a la miel. Coloca dos tortillas en un plato y agrega una tira de mahi-mahi en cada uno.
<br /><br />
Cubre con las tiritas de col, agrega limón, crema y vierte un chorrito de la miel restante.
</span></span></div>
</div>MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-79017394427694734702016-03-03T13:56:00.001-08:002016-03-17T11:45:08.348-07:00BOWL HONEY FOREST<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>¿A tus niños les gusta la comida preparada para llevar? ¡Les encantará esta receta deliciosa!</i></span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgskZA33S0QTwBJKsrPmIf_e3Hlc62TnxcfIlSTe6oDN03reboG7HYhlw5wLiNRAJFFhgz1R3a30RlOOMRzwVgd1Y5BsMqOdBTOlzR9cgCZLr-r0THynD47rsv3MgkB3IM45moBJyfwR9CL/s1600/BOWL+HONEY+FOREST.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgskZA33S0QTwBJKsrPmIf_e3Hlc62TnxcfIlSTe6oDN03reboG7HYhlw5wLiNRAJFFhgz1R3a30RlOOMRzwVgd1Y5BsMqOdBTOlzR9cgCZLr-r0THynD47rsv3MgkB3IM45moBJyfwR9CL/s320/BOWL+HONEY+FOREST.jpg" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 6 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ taza de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ taza de salsa de soya baja en sodio</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 taza de caldo de res</ span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">4 dientes de ajo, rallados</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada de aceite de ajonjolí</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada de vinagre de arroz</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada de jengibre fresco</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharadita de pasta de chile</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ cucharadita de cebolla en polvo</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ cucharadita de pimienta</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 ½ libras de diezmillo de res (beef chuck roast) sin hueso, cortado en cubos </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de almidón de maíz</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Semillas de ajonjolí</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cebollitas tipo cambray, cortadas en rodajas finas</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 tazas de arroz blanco</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 ½ libras de brócoli, alrededor de 2 floretes</span></span><br /><br />
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">En el tazón de una olla de cocción lenta, coloca la miel, la salsa de soya, el caldo de res, el ajo rallado, el aceite de sésamo, el vinagre, el jengibre, la pasta de chile, la cebolla en polvo y la pimienta. Con un batidor, combina todos los ingredientes.
<br /><br />
Agrega los cubitos de carne de res dentro de la olla de cocción lenta y revuelve para combinar con la salsa, hasta que todos los cubos de carne queden cubiertos.
<br /><br />
Tapa la olla y cocina a fuego lento por 8 horas o a fuego máximo por 4 horas. En los últimos 5 minutos, justo antes de servir, agrega las semillas de ajonjolí y las cebollitas cambray.
<br /><br />
En los últimos 30 minutos de cocción, antes de servir, cocina 2 tazas de arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto, cocina el brócoli al vapor en una vaporera o en el microondas.
<br /><br />
Para servir, forma una base de arroz, alrededor de 1/3 taza de arroz cocido, coloca encima los cubos de carne de res y el brócoli cocido al vapor.
</span></span></div>
</div>MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-69782620918989905612016-03-03T13:44:00.001-08:002016-03-17T11:47:20.627-07:00POLLO AL HORNO CON MIEL Y TIRITAS DE ZANAHORIA <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Preparadas en el horno, estas piernas de pollo con miel quedan jugosas y deliciosas. Es un platillo que les encantará a niños y a adultos.</i>
</span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_NAZAis0v-08BOsNzn1mIkzT7PnnHOnPTvOBiH05k4APjq-jhFBHW8kOtYgi96QRr1coO3ZUBhexih3xgOIaMAH4-6iVP16owPAXvEUut2u_iB-odE_cLwapDk2qAiinY9mquJbKbUMPM/s1600/POLLO+AL+HORNO+CON+MIEL+Y+TIRITAS+DE+ZANAHORIA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_NAZAis0v-08BOsNzn1mIkzT7PnnHOnPTvOBiH05k4APjq-jhFBHW8kOtYgi96QRr1coO3ZUBhexih3xgOIaMAH4-6iVP16owPAXvEUut2u_iB-odE_cLwapDk2qAiinY9mquJbKbUMPM/s320/POLLO+AL+HORNO+CON+MIEL+Y+TIRITAS+DE+ZANAHORIA.jpg" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 6 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de mostaza Dijon </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ cucharadita de sal kosher </ span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¾ cucharadita de curry en polvo</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ cucharadita de pimienta negra </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Aceite de oliva o aceite de oliva en aerosol</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">12 piernas de pollo, sin piel </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 libra de zanahorias </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharaditas de aceite de oliva </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ cucharadita de sal kosher </span></span><br /><br />
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Precalienta el horno a 350°F, cubre con papel aluminio una charola para horno y engrasa o rocía aceite de oliva.
<br /><br />
Coloca las piernas de pollo en la charola.<br /><br />
En un tazón mediano, mezcla la miel, la mostaza Dijon, la sal, el curry en polvo y la pimienta negra. Pincela una cantidad generosa de la mezcla de miel sobre el pollo, asegurándote de que toda la pierna quede cubierta con el glaseado de miel. Deja a un lado la mezcla de miel sobrante para usar durante la cocción.
<br /><br />
Hornea por 1 hora hasta que el pollo se dore y los jugos sean transparentes. A la mitad de la cocción, vierte la mezcla de miel sobre las piernas de pollo, y voltéalas aproximadamente en el minuto 40 para queden doradas de ambos lados.
<br /><br />
Mientras el pollo se cocina en el horno, lava, pela y corta las zanahorias en tiritas. Mezcla las tiritas de zanahoria con aceite de oliva y sal en un tazón grande. <br /><br />
Cuando el pollo esté listo, retira del horno y cubre con papel aluminio.
<br /><br />
Sube la temperatura del horno a 450°F y hornea las tiritas de zanahoria por 10 minutos, hasta que las tiritas más gruesas estén doradas y tengan una capa crujiente.
<br /><br />
Sirve las tiritas de zanahoria con las piernas de pollo.
</span></span></div>
</div>MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-9567192795112693542016-03-03T13:36:00.001-08:002016-03-17T11:47:37.307-07:00TACITAS DE LECHUGA CON POLLO A LA MIEL<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>¡Las tacitas de lechuga son divertidas! Los niños comerán más verduras de hojas verdes.</i> </span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIITl9oEKvPuJfEGKSuPrybB7adQtQZwYGKOZPW5YCJwPa8UYrmKEBSQ9M8_ehjqGTGJNR4BYgwijyCGUCRHMfE2WMTOfWLz0x5SXmRkqVhB3uU1gC-TpB8BFZrjTMN6b6SdhZBF9MQB4c/s1600/TACITAS+DE+LECHUGA+CON+POLLO+A+LA+MIEL.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIITl9oEKvPuJfEGKSuPrybB7adQtQZwYGKOZPW5YCJwPa8UYrmKEBSQ9M8_ehjqGTGJNR4BYgwijyCGUCRHMfE2WMTOfWLz0x5SXmRkqVhB3uU1gC-TpB8BFZrjTMN6b6SdhZBF9MQB4c/s320/TACITAS+DE+LECHUGA+CON+POLLO+A+LA+MIEL.jpg" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 6 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">3 cucharadas de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de salsa de soya</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada de vinagre de arroz</ span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ cucharada de aceite de ajonjolí </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de aceite de oliva</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cebolla pequeña, cortada en cubitos</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 dientes de ajo, rallados</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 ½ libra de pollo molido, o puedes usar pavo molido</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ taza de zanahoria, rallada</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ taza de col morada, cortada en tiritas</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ taza de germinado de soya</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/3 taza de cacahuates con miel tostados</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"></span>Hojas de lechuga tipo Butter, para servir</span><br /><br />
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">En un tazón pequeño, mezcla la miel, la salsa de soya, el vinagre de arroz y el aceite de ajonjolí. Deja a un lado.
<br /><br />
En un sartén grande, a fuego medio-alto, coloca el aceite de oliva y la cebolla. Sofríe la cebolla hasta que se doren y estén translúcidas, alrededor de 3 a 4 minutos. Agrega el ajo y sofríe un minuto más.
<br /><br />
Agrega el pollo y la zanahoria. Cocina, revolviendo frecuentemente y partiendo los trozos de pollo, hasta que se cocine por completo, unos 5 a 7 minutos.
<br /><br />
Vierte la salsa sobre la mezcla de pollo y revuelve para unir los ingredientes. Tapa el sartén, baja el fuego y cocina a fuego lento por 3 minutos. Agrega el germinado de soya, la col picada y los cacahuates y vuelve a tapar por 3 minutos más.
<br /><br />
Usando una cuchara, coloca la mezcla de pollo en las tacitas de lechuga y sirve.
</span></span></div>
</div>
MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-87223130029574352602016-03-03T13:33:00.000-08:002016-03-17T11:47:50.793-07:00LUNCH HONEY BEAR<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Los sándwiches de crema de cacahuate ya no serán lo mismo después de que los niños los prueben con manzana y miel. Además, tanto niños como adultos se sorprenderán cuando los disfruten con verduras y frutos rojos.</i></span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj04NzAoe1kZTq7b7Oh1R1AlUZ3y3robThap-9f3V9TCjdt7lvw1Ks3hMhef6tDxc1Z6CSTx47murci2k6Fui86yl1X0xwa92Fp4c6tM2FnJ17KvzTTPGhBvXBmqycg-gXxSbDEX3dCfUFn/s1600/LUNCH+HONEY+BEAR.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj04NzAoe1kZTq7b7Oh1R1AlUZ3y3robThap-9f3V9TCjdt7lvw1Ks3hMhef6tDxc1Z6CSTx47murci2k6Fui86yl1X0xwa92Fp4c6tM2FnJ17KvzTTPGhBvXBmqycg-gXxSbDEX3dCfUFn/s320/LUNCH+HONEY+BEAR.jpg" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 1 porción</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 ½ cucharadita de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 rebanadas de pan integral</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada de crema de cacahuate</ span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ manzana tipo Honeycrisp (roja) o Granny Smith (verde), en rebanadas delgadas</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Frutos rojos y verduras frescas para la lonchera</ span></span><br /><br />
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span>
</div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Coloca dos rebanadas de pan sobre una superficie plana y unta crema de cacahuate. Agrega la manzana en un lado, cubre con un poco de miel y cierra el sándwich. <br />
Sírvelo con frutos rojos y verduras frescas y desinfectadas.
<br />
</span></span></div>
</div>MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-30809999144411042692016-03-03T13:30:00.001-08:002016-03-17T11:48:03.204-07:00PALOMITAS SAFARI CON MIEL, MANTEQUILLA Y CANELA <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>No son palomitas de maíz comunes. ¡Son el snack perfecto para disfrutar durante una película (o en cualquier momento)!</i> </span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2UnxIjRdYb4IKsqcM5zNJ9-4J6sZxMlHdDHHaewc6TOuDI7nsvk2KcY8BXhqoRpYCmtTsXPiV2izUhakKuXiZTO5Zia1WjrCJATGSva3LyW8eo0cH4L8cz5UCre612TuSaDOkTxeUOka2/s1600/PALOMITAS+SAFARI+CON+MIEL%252C+MANTEQUILLA+Y+CANELA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2UnxIjRdYb4IKsqcM5zNJ9-4J6sZxMlHdDHHaewc6TOuDI7nsvk2KcY8BXhqoRpYCmtTsXPiV2izUhakKuXiZTO5Zia1WjrCJATGSva3LyW8eo0cH4L8cz5UCre612TuSaDOkTxeUOka2/s320/PALOMITAS+SAFARI+CON+MIEL%252C+MANTEQUILLA+Y+CANELA.jpg" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 6 tazas</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 taza de granos de maíz palomero, preparado para obtener aproximadamente 6 tazas de palomitas de maíz</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de mantequilla untable baja en grasa</ span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/4 cucharadita de canela</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Pizca de sal marina</span></span><br /><br />
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Prepara las palomitas de maíz en el microondas o con aire caliente y colócalas en un tazón grande.<br /><br />
En un recipiente pequeño apto para microondas, agrega la mantequilla untable, la miel, la canela y la sal. Calienta en el microondas por 20-30 segundos, hasta que la mantequilla se haya derretido. Usando un tenedor, integra la mezcla de miel y mantequilla. <br /><br />
Vierte sobre las palomitas de maíz y revuelve hasta que la mezcla se haya distribuido por completo.
</span></span></div>
</div>MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-54248576182514043852016-03-03T13:15:00.001-08:002016-03-17T11:48:15.591-07:00AVENA CON MIEL HUNGRY MONKEY<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Nada mejor que preparar avena la noche anterior para tener un desayuno delicioso y nutritivo listo en la mañana.</i></span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivoNZow8gGeeWpYjPYYxENg1Iq-cSetONf7KeoceI3HtMLLPPI97tDBNwDS9BRXqyTC0ihy-S2K3p3VyF0G32yppkuQy5TK4VhZzNG2XQY-k-i41azWJXhF_Xzts4RHob2zD51iCAAk4_U/s1600/AVENA+CON+MIEL+HUNGRY+MONKEY.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivoNZow8gGeeWpYjPYYxENg1Iq-cSetONf7KeoceI3HtMLLPPI97tDBNwDS9BRXqyTC0ihy-S2K3p3VyF0G32yppkuQy5TK4VhZzNG2XQY-k-i41azWJXhF_Xzts4RHob2zD51iCAAk4_U/s320/AVENA+CON+MIEL+HUNGRY+MONKEY.png" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 4 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">4 cucharaditas de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharaditas de linaza molida</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 tazas de hojuelas de avena </ span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">3 tazas de leche</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">4 cucharadas de crema de almendra</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 plátanos, para usar por separado</span></span><br /><br />
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">En una superficie plana, coloca 4 tazones o frascos de vidrio que tengan tapa. Llena cada uno con 1/2 cucharadita de linaza, 1/2 taza de avena, 3/4 taza de leche y 1 cucharada de mantequilla de almendra. <br /><br />
Pela un plátano y hazlo puré. Distribuye el puré de plátano entre las cuatro mezclas de avena. Vierte leche sobre la mezcla de avena y plátano y, con una cuchara, combina los ingredientes.<br /><br />
Refrigera por 8 horas o durante toda la noche.
<br /><br />
Cuando lo vayas a consumir, sírvela fría o caliéntala por hasta 30 segundos en el microondas. Rebana el plátano sobrante, coloca las rebanadas de plátano sobre cada mezcla de avena y agrega 1 cucharadita de miel. ¡Mezcla y a disfrutar!
</span></span></div>
</div>
MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-41673403343071714202015-11-09T07:59:00.000-08:002016-03-03T13:26:40.155-08:00Pastel de Miel y Vainilla con Almíbar de Miel y Lavanda y Cubierta de Miel y Vainilla<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTfyqqbDRsGOBX94mmStjNRi0aKcV-tQsHKXfs0jEDBluL8-_vRBiQkHuKMhW2WDTimnH6gZrsAMrzXYHX5UHX0Qttzh2c3D1EaehgQuVkt7OhJS10e362U5zQM8_sObvOmMMtG5FJgV58/s1600/Cake.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTfyqqbDRsGOBX94mmStjNRi0aKcV-tQsHKXfs0jEDBluL8-_vRBiQkHuKMhW2WDTimnH6gZrsAMrzXYHX5UHX0Qttzh2c3D1EaehgQuVkt7OhJS10e362U5zQM8_sObvOmMMtG5FJgV58/s320/Cake.jpg" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Para 10-12 porciones</b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Pastel de Miel y Vainilla</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ingredientes:</b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 taza de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 1/2 taza de harina para pastel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 1/2 cucharadita de polvo para hornear</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/4 cucharadita de sal</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 taza de azúcar</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 huevos grandes</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 cucharadita de extracto de vainilla</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 taza de leche entera</span></span><br /><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Almíbar de Miel y Lavanda</u></b></span></span><br /><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ingredientes:</b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 taza de miel de lavanda</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 taza de agua</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2-3 gotas de extracto de lavanda</span></span><br /><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Cubierta de Miel y Vainilla</b></u></span></span></div><br /><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ingredientes:</b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 taza de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">12 barras de mantequilla sin sal de 4 oz. (a temperatura ambiente)</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 taza de manteca vegetal</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">4 tazas de azúcar en polvo (tamizada)</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada de extracto de vainilla</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal"><br />
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Pastel de Miel y Vainilla</b></u><o:p></o:p></span></span></div><br />
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Precalienta el horno a 350°F. Cubre ligeramente dos moldes para pastel de 8 pulgadas con mantequilla y espolvorea con harina regular. En un tazón grande, tamiza la harina para pastel, el polvo para hornear y la sal.
En el tazón de la batidora eléctrica con el accesorio para mezclar, bate la mantequilla a baja velocidad. Espolvorea con azúcar lentamente y continúa batiendo hasta que la mezcla quede ligera y esponjosa, alrededor de 2 minutos. Agrega la miel y los huevos, uno a la vez. Agrega la vainilla y la leche y bate a velocidad media-alta, hasta unir todos los ingredientes. Raspa el fondo del tazón hasta incorporar totalmente los ingredientes. Agrega la mezcla de harina y bate hasta que todos los ingredientes estén incorporados perfectamente.
Divide la mezcla en partes iguales en ambos moldes y alisa la parte de arriba. Hornea por 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro salga limpio. Deja enfriar el pastel en el molde sobre la rejilla del horno, por 5 minutos. Sácalo del horno, desmolda y deja enfriar por completo.</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Almíbar de Miel y Lavanda</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">En un refractario pequeño, mezcla el agua y la miel. Calienta hasta que hierva, cocina sobre fuego medio por 2-3 minutos hasta que la mezcla de miel se espese. Retira del fuego y deja enfriar. Agrega 2-3 gotas del extracto de lavanda, al gusto.</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Relleno/Cubierta de Miel y Vainilla</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">En el tazón de la batidora eléctrica con el accesorio para mezclar, bate la miel, la mantequilla, la manteca vegetal y el extracto de vainilla hasta obtener una consistencia homogénea. Agrega poco a poco el azúcar en polvo hasta incorporarla por completo. Luego bate a alta velocidad por unos 2-3 minutos hasta que la mezcla quede ligera y esponjosa. </span></span></div></div>
MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-58813498643927087682015-10-19T19:56:00.004-07:002015-10-21T11:12:24.181-07:00Ensalada Sureña de Salmón y Frijoles Negros con Aderezo de Miel, Cilantro y Limón<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial;">Una ensalada deliciosa, colorida y rica en nutrientes con frijoles negros y salmón que aporta un alto contenido de proteínas. Sabores intensos como el del queso Cotija, el cilantro, la miel y el limón le dan un toque extra a este platillo. </span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsn7lPZIQUzi-L64_NXcSKhLMuOojvMgTUa3aYMcK5XaVItF3ELW_mgJNp6Eqv7aOuiRAXze11dHxxoUF_kRe2EmN4uhZZRankTpH4l_0AiOcXcJu_Qxs5DGTwycmBeVt-6Exgg_GnrsI4/s1600/Ensalada+Surena+de+Salmon+y+Frijoles+Negros+con+Aderezo+de+Miel+Cilantro+y+Limon.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsn7lPZIQUzi-L64_NXcSKhLMuOojvMgTUa3aYMcK5XaVItF3ELW_mgJNp6Eqv7aOuiRAXze11dHxxoUF_kRe2EmN4uhZZRankTpH4l_0AiOcXcJu_Qxs5DGTwycmBeVt-6Exgg_GnrsI4/s320/Ensalada+Surena+de+Salmon+y+Frijoles+Negros+con+Aderezo+de+Miel+Cilantro+y+Limon.png" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 8 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Aderezo (rinde ½ taza):</b></span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">3 1/2 cucharadas de jugo de limón, recién exprimido</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de cilantro </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ cucharadita de ajo picado</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de chile verde en lata </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ensalada: </b></span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 lata de 15 onzas de elote, lavado y escurrido (o 1 ½ taza de maíz congelado)</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">6 tazas de lechuga romana, picada </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 lata de 15 onzas de frijoles negros, lavados, escurridos y secos</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 pimiento rojo, picado</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">5 onzas de salmón silvestre en lata o 2 filetes de los empacados en bolsitas metalizadas </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> 1 aguacate, cortado en cubitos</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 onza de queso Cotija o Feta </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">En un sartén mediano, agrega el elote lavado y escurrido. Sobre el fuego medio-alto, tuesta los granos de maíz en un sartén seco hasta que se oscurezcan ligeramente, entre 5 y 8 minutos aproximadamente. Retira del fuego y deja a un lado. Licua todos los ingredientes del aderezo o usa una licuadora de mano. Deja a un lado. En un tazón grande, mezcla la lechuga picada, los frijoles negros, el pimiento rojo y el elote tostado. Agrega el salmón, el aguacate en cubos y alrededor de la mitad del aderezo y mezcla hasta combinar los ingredientes. Cubre la ensalada con queso Cotija desmoronado. </span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Información Nutricional por Porción (una ensalada con aproximadamente ¾ cucharada de aderezo):
Calorías 150; Grasas totales 3.5g (Sat 1g, Trans 0g); Colesterol 15 mg; Sodio: 135 mg; Total de carbohidratos: 15g; Fibra dietética 4g; Azúcar 3g; Proteínas 9g; % Valores diarios*: Vitamina A 60%; Vitamina C 60%; Calcio 8%; Hierro 6%
*Los porcentajes de los valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus Valores Diarios podrían ser superiores o inferiores dependiendo de tus necesidades calóricas.
</i><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
</div>
MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-39963546297435817972015-10-19T19:47:00.001-07:002015-10-21T11:10:26.147-07:00Ensalada de Espinaca con Aderezo de Mostaza y Miel<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial;">Una ensalada fresca para un almuerzo ligero, la cual puede empacarse elegantemente en un frasco tipo <i>mason</i>. Agrega pollo o pescado asado para obtener una comida completa para llevar que puedes comer en cualquier lugar.</span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9owpr1vqGmXVJYgCFHpZ_BDk5YwHOzSCNkShhO1EIISqfvAkRo07nncEmf3h9B_b7NsX3gmFBU69zkKJ7YuWX_p8S3d_b5bitX2_kX6SNu2uGzXcre9PSzo6vJ3a_IwGSbR7-0M9ZGxMR/s1600/Ensalada-de-Espinaca-con-Aderezo-de-Mostaza-y-Miel-ultima.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9owpr1vqGmXVJYgCFHpZ_BDk5YwHOzSCNkShhO1EIISqfvAkRo07nncEmf3h9B_b7NsX3gmFBU69zkKJ7YuWX_p8S3d_b5bitX2_kX6SNu2uGzXcre9PSzo6vJ3a_IwGSbR7-0M9ZGxMR/s320/Ensalada-de-Espinaca-con-Aderezo-de-Mostaza-y-Miel-ultima.jpg" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 6-8 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Aderezo:</b></span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">3 cucharadas de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">3 cucharadas de vinagre balsámico</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada de mostaza Dijon</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 diente de ajo</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¾ cucharadita de sal</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ cucharadita de pimienta molida</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ensalada:</b></span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 taza de tomates uva, cortados a la mitad</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2/3 taza de pepinos, cortados en cubitos</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">4 onzas de pechugas de pollo asadas, cortadas en tiritas</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ taza de pimientos rojos asados en conserva, picados</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 tazas de espinaca baby, cortadas a mano en trocitos</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Licua todos los ingredientes del aderezo o colócalos en un tazón y usa una batidora. Deja a un lado. En dos frascos tipo mason, prepara la ensalada agregando los siguientes ingredientes a cada frasco y en el siguiente orden: 1 ½ cucharadas de aderezo de mostaza y miel, ½ taza de tomates uva, 1/3 taza de pepino, 2 onzas de pollo asado, ¼ taza de pimientos asados, 1 taza de brotes de espinaca. Tapa el frasco y guarda hasta por hasta 3 días. Cuando estés listo para comerla, destapa el frasco, vierte todos los ingredientes en un tazón y ¡a disfrutar!</br>
Nota: Coloca el aderezo restante en un contenedor hermético y guárdalo en el refrigerador hasta por una semana.
</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Información Nutricional por Porción (una ensalada con aderezo):
Calorías: 240; Grasas totales: 10g (Sat 1.5g, Trans 0g); Colesterol 50 mg; Sodio: 310 mg; Total de carbohidratos: 17g; Fibra Dietética: 4g; Azúcar: 10g; Proteínas: 20g; % Valores diarios*: Vitamina A 40%; Vitamina C 45%; Calcio 8%; Hierro 15%
*Los porcentajes de los valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus Valores Diarios podrían ser superiores o inferiores dependiendo de tus necesidades calóricas.
</i><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
</div>
MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-24524600838143125452015-10-19T19:30:00.000-07:002015-10-21T11:07:14.684-07:00Verduras de Raíz Asadas con Glaseado de Miel y Hierbas<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Realza el sabor de las verduras de raíz asadas agregando un glaseado ligeramente dulce con hierbas frescas. </span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_mfd_5e89z9tLYctEQXxOw4AKnQLk4VRNTQhCruzrIUKyevOcPNnKJOXfIsLV4gMdiyqA2yjF5Sql-pVpubYRRGnT3eGN1xGCPBVg5WdKMf7FIfpO2bK6alO6P379L5uj4jSUmPgGopzF/s1600/Verduras+de+Raiz+Asadas+con+Glaseado+de+Miel+y+Hierbas.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_mfd_5e89z9tLYctEQXxOw4AKnQLk4VRNTQhCruzrIUKyevOcPNnKJOXfIsLV4gMdiyqA2yjF5Sql-pVpubYRRGnT3eGN1xGCPBVg5WdKMf7FIfpO2bK6alO6P379L5uj4jSUmPgGopzF/s320/Verduras+de+Raiz+Asadas+con+Glaseado+de+Miel+y+Hierbas.png" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 6-8 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada de mantequilla, derretida</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada de aceite de oliva extra virgen </ span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 libra de papas rojas pequeñas, cortadas en cuartos</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 libra de zanahorias, cortadas en trocitos de ¾ de pulgada </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Corta por la mitad los trozos gruesos</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ libra de betabeles rojos (aproximadamente 3 medianos), pelados y cortados en cuartos</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ taza de cebolla dulce, cortada en rodajas</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ chalote, cortado en rodajas a lo largo </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharaditas de tomillo fresco (o 1 cucharadita si es seco)</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharadita de orégano seco</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharadita de sal</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharadita de pimienta molida</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Precalienta el horno a 450°F. Cubre con papel manteca una charola para hornear grande con bordes. Deja a un lado. En un tazón pequeño, mezcla la miel, la mantequilla y el aceite. Deja a un lado. En un tazón grande, coloca las papas, las zanahorias, los betabeles, la cebolla y el chalote junto con la mezcla de miel. Agrega el tomillo, el orégano, la sal y la pimienta al tazón y mezcla hasta unir los ingredientes. Acomoda las verduras en la charola cubierta con papel manteca y asa en el horno durante 35 a 40 minutos, revolviendo una vez, hasta que se ablanden y se doren ligeramente. </span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Información Nutricional por Porción:
Calorías 130; Grasas totales: 3.5g (Sat 1g, Trans 0g); Colesterol: 5 mg; Sodio: 370mg; Total de carbohidratos: 23g; Fibra dietética 4g; Azúcar 10g; Proteínas 2g; % Valores diarios*: Vitamina A 170%; Vitamina C 20%; Calcio 4%; Hierro 6%
*Los porcentajes de los valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus Valores Diarios podrían ser superiores o inferiores dependiendo de tus necesidades calóricas.
</i><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
</div>MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-42171264897701584472015-10-19T19:21:00.003-07:002015-10-21T11:03:11.493-07:00Quinoa con Pollo a la Miel y Ajonjolí <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial;">¡Cocina esta receta lentamente y obtén una comida rápida preparada en una sola olla! Los muslos de pollo se cocinan con un adobo de salsa de soya y miel en una olla de cocción lenta y se acompañan con quinoa preparada al vapor. </span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfr8HwxEqrWUGeO41B3jZMpkULyvJOCACPT9BbNByw8OOdyG2a3LhsFwOkhBJoR3lAiiNQ27nthXHposoGbjVcAlJB03h5PYns8OOFJgP2JSAchDkECsFi-kOD-FDaMDMZaQDGD5sqXiwl/s1600/Quinoa+con+Pollo+a+la+Miel+y+Ajonjoli.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfr8HwxEqrWUGeO41B3jZMpkULyvJOCACPT9BbNByw8OOdyG2a3LhsFwOkhBJoR3lAiiNQ27nthXHposoGbjVcAlJB03h5PYns8OOFJgP2JSAchDkECsFi-kOD-FDaMDMZaQDGD5sqXiwl/s320/Quinoa+con+Pollo+a+la+Miel+y+Ajonjoli.png" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 6-8 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/3 taza de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 ½ libras de muslos de pollo sin piel </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ taza de cátsup (o salsa de tomate con un toque de vinagre)</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ taza de salsa de soya baja en sodio</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 ½ cucharadas de aceite de canola</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ cucharadita de pimienta molida</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ taza de cebolla dulce, picada</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 taza de hongos, fileteados</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 dientes de ajo, picados y machacados</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 zanahorias, ralladas</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 tallo de apio, en rodajas finas</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 taza de quinoa</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 ¼ tazas de agua</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Decoraciones opcionales:</b></span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ cucharada de semillas de ajonjolí tostadas</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">3 cebollitas, en rodajas finas</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Coloca el pollo en forma pareja dentro de la olla de cocción lenta. En un tazón mediano, agrega la miel, la cátsup, la salsa de soya, el aceite de canola y la pimienta molida. Mezcla los ingredientes y deja a un lado. En un tazón mediano, agrega todas las verduras (desde la cebolla hasta el apio) y luego agrega el adobo de miel al tazón. Revuelve hasta que todas las verduras estén cubiertas y luego vierte todo sobre el pollo. Tapa la olla de cocción lenta firmemente, prográmala para cocinar a fuego lento y cocina durante 6 horas. Aproximadamente 20 minutos antes de que el pollo esté cocido por completo, prepara la quinoa colocándola primero en un colador de malla fina. Enjuaga la quinoa con agua y luego pásala a una cacerola. Calienta la quinoa a fuego medio hasta que percibas su aroma y escuches que las semillas comienzan a “explotar”. Agrega agua, cubre la olla, baja la llama del fuego y cocina al vapor durante 15 a 18 minutos. Una vez cocida, esponja con un tenedor y deja a un lado. Una vez que el pollo esté cocido, desmenúzalo usando dos tenedores. Sirve el pollo sobre la quinoa y las verduras cocidas al vapor. Cubre el pollo y la quinoa con una cucharada del adobo de miel. *Opción: Decora con semillas de ajonjolí tostadas y rodajas de cebollita.</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Información Nutricional por Porción (con 4 onzas de quinoa al vapor):
Calorías: 250; Grasas totales: 2g (Sat 1g, Trans 0g); Colesterol: 80 mg; Sodio: 480 mg; Total de carbohidratos: 28g; Fibra dietética 2g; Azúcar 15g; Proteínas 20g; % Valores diarios*: Vitamina A 60%; Vitamina C 4%; Calcio 2%; Hierro 8%
*Los porcentajes de los valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus Valores Diarios podrían ser superiores o inferiores dependiendo de tus necesidades calóricas.
</i><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
</div>
MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-66908163239274490192015-10-19T19:11:00.001-07:002015-10-21T11:01:20.196-07:00Coctel de Frutas Cítricas con Almíbar de Menta y Miel<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial;">Una variedad de cítricos de estación combinados con un almíbar delicadamente dulce hecho a base de miel, menta y limón. Una opción saludable para el desayuno o para disfrutar como postre o snack.</span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKxgASLLxiPM2JP-kcOJBpEX8GooLxQ1rSmdsTNbhh_hvOLkLvkjpPyDeUMHVd5fm8FcnEknqatHIw9qCuInh4j3vYCnKNUGU9CFJtFU4udelVxPhccpDzUz8pytBIM2KxB2aRgQjTOZTk/s1600/Coctel+de+Frutas+Citricas+con+Almibar+de+Menta+y+Miel.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKxgASLLxiPM2JP-kcOJBpEX8GooLxQ1rSmdsTNbhh_hvOLkLvkjpPyDeUMHVd5fm8FcnEknqatHIw9qCuInh4j3vYCnKNUGU9CFJtFU4udelVxPhccpDzUz8pytBIM2KxB2aRgQjTOZTk/s320/Coctel+de+Frutas+Citricas+con+Almibar+de+Menta+y+Miel.png" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 6 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Jarabe:</b></span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ taza de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ taza de jugo de limón recién exprimido</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de menta, picada </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ensalada:</b></span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 naranjas tipo Navel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 toronja blanca</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 toronjas rosas o rojas</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Corta y pela las naranjas y las toronjas, quitándoles la corteza blanca. Corta entre las membranas para liberar los segmentos cítricos y coloca toda la fruta en un tazón grande (puedes preparar esto un día antes y refrigerarlo). En un tazón mediano, mezcla la miel, el jugo de limón y la menta. Vierte el almíbar de menta y miel sobre las frutas ya preparadas y revuelve suavemente hasta que todas las frutas queden integradas y cubiertas. Deja que la ensalada de cítricos repose durante 15 minutos aproximadamente para permitir que los sabores se fusionen. Cubre y refriera hasta que se haya enfriado. Decora con menta antes de servir.</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Información Nutricional por Porción (½ taza):
Calorías: 90; Grasas totales: 0g (Sat 0g, Trans 0g); Colesterol 0 mg; Sodio: 0 mg; Total de carbohidratos: 22g; Fibra Dietética: 2g; Azúcar: 18g; Proteínas: 1g; % Valores diarios*: Vitamina A 15%; Vitamina C 2%; Calcio 80%; Hierro 0%
*Los porcentajes de los valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus Valores Diarios podrían ser superiores o inferiores dependiendo de tus necesidades calóricas.
</i><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
</div>
MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-23290746666161207732015-10-19T19:02:00.001-07:002015-10-21T10:59:51.514-07:00Bocaditos de Avena y Miel <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial;">rácticos bocaditos que no necesitan cocción para comer en cualquier momento y lugar. ¡Una opción ideal para llevar al trabajo o la escuela, o para disfrutar durante una caminata o paseo en bicicleta! </span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMP3y57m1zX-EuSF7rnwHnyZ9MbC-KgzFD8lPJkMwnxFeMndLlqdRpLjB8LIvJCTy0_wrtwxjzRjv0MZaoQ35qWXW33vjKYrVY9x1qT_G5i2CF9QNXFloxXYOjuBd0WCOXJSuzYJvgd1R7/s1600/Bocaditos+de+Avena+y+Miel.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMP3y57m1zX-EuSF7rnwHnyZ9MbC-KgzFD8lPJkMwnxFeMndLlqdRpLjB8LIvJCTy0_wrtwxjzRjv0MZaoQ35qWXW33vjKYrVY9x1qT_G5i2CF9QNXFloxXYOjuBd0WCOXJSuzYJvgd1R7/s320/Bocaditos+de+Avena+y+Miel.png" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 35 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/3 taza de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 ½ taza de hojuelas de avena</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ taza de almendras fileteadas</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de semillas de chía</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ taza de chocolate amargo al 72%, cortado en trozos grandes</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ taza de arándanos (cranberries) secos, picados </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2/3 taza de crema de cacahuate natural</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¾ cucharadita de extracto de vainilla</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">En un tazón grande mezcla las hojuelas de avena, las almendras, las semillas de chía, el chocolate y los arándanos. Revuelve hasta que todos los ingredientes se integren. Coloca la miel, la mantequilla de maní y el extracto de vainilla en un tazón mediano y mezcla hasta unir todos los ingredientes. Agrega la mezcla de crema de cacahuate a la mezcla de avena y revuelve hasta unir todos los ingredientes. Asegúrate de que los ingredientes secos queden cubiertos. Coloca la mezcla en el refrigerador durante 10 minutos aproximadamente, para que se endurezca y sea más fácil de manejar. Con la mezcla, forma bolitas de una pulgada y colócalas en una charola o bandeja para galletas. Sirve inmediatamente o refrigera en un contenedor hermético por hasta cinco días. También puedes congelarlas y consumirlas cuando quieras.</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Información Nutricional por Porción (un bocadito):
Calorías: 80; Grasas totales: 4g (Sat 0.5g, Trans 0g); Colesterol: 0mg; Sodio: 0 mg; Total de carbohidratos: 8 g; Fibra Dietética: 1g; Azúcar: 4g; Proteínas: 2 g; % Valores diarios*: Vitamina A 0%; Vitamina C 2%; Calcio 0%; Hierro 2%
*Los porcentajes de los valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus Valores Diarios podrían ser superiores o inferiores dependiendo de tus necesidades calóricas.
</i><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
</div>MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-72906515930119564082015-10-19T18:49:00.000-07:002015-10-21T10:56:35.506-07:00Parfait de Yogurt de Manzana y Miel con Granola Casera con Cerezas, Almendras y Miel<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial;">Yogurt preparado con cubitos de manzana y granola casera para comenzar tu día con mucha energía o para comer como un snack energizante entre comidas.</span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibss_pOffYHL_P3pSkmS-aLlmDHuhXEU4UqPneWiC4s5Wc1e1JJWRyIJgJZ5c9xmSohlj1S2Tz5rmI4N_b2cQiACr2rWN0XXrlQuZMWqLndslh-6P2fu07QxuVvMjQm-tH2FU_m5YtWG3h/s1600/Parfait+de+Yogurt+de+Manzana+y+Miel+con+Granola+Casera+con+Cerezas+Almendras+y+Miel.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibss_pOffYHL_P3pSkmS-aLlmDHuhXEU4UqPneWiC4s5Wc1e1JJWRyIJgJZ5c9xmSohlj1S2Tz5rmI4N_b2cQiACr2rWN0XXrlQuZMWqLndslh-6P2fu07QxuVvMjQm-tH2FU_m5YtWG3h/s320/Parfait+de+Yogurt+de+Manzana+y+Miel+con+Granola+Casera+con+Cerezas+Almendras+y+Miel.png" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 2 porciones</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 ½ cucharadas de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 taza de yogurt griego sin sabor</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada de jugo de naranja (100% natural)</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ cucharadita de canela, molida</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/8 cucharadita de nuez moscada molida</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 manzana tipo Fuji, grande </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de jugo de limón </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ taza de granola (ve la receta de Granola Casera con Cerezas, Almendras y Miel)</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">En un tazón mediano, mezcla el yogurt, el juego de naranja, la miel, la canela y la nuez moscada. Deja a un lado. Corta la manzana en cubitos de ½ pulgada. Mezcla con jugo de limón recién exprimido para evitar que la manzana adquiera un color marrón. Arma el parfait en capas colocando primero ¼ taza de yogurt preparado, ¼ taza de cubitos de manzana y por último ¼ taza de granola. Repite el orden y sirve.</span></span></div>
</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Granola Casera con Cerezas, Almendras y Miel</b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 24 porciones de ¼ taza</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ taza de miel, más 2 cucharadas</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">3 tazas de ojuelas de avena</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 taza de almendras fileteadas, picadas en trocitos </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ taza de nueces, en trocitos</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ taza de corazones de cáñamo (hemp)</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/3 taza de coco rallado sin azúcar agregada </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ taza de aceite de canola</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¾ cucharadita de sal</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ cucharadita de canela molida</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ cucharadita de nuez moscada</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharadita de extracto de vainilla</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">½ taza de cerezas deshidratadas</span></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Coloca la rejilla del horno en el nivel de en medio y precalienta el horno a 250°F. Cubre con papel manteca una charola para hornear grande con bordes. Deja a un lado. En un tazón grande, mezcla las ojuelas de avena, las almendras, las nueces, los corazones de cáñamo y el coco. Combina los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. En un tazón mediano, agrega ¼ taza de miel, el aceite, la sal, la canela, la nuez moscada y el extracto de vainilla. Bate los ingredientes hasta obtener un jarabe espeso. Vierte el jarabe de miel sobre la mezcla de avena e ingredientes secos y revuelve durante 3 a 5 minutos o hasta que todos los ingredientes secos queden cubiertos y humedecidos. Esparce la mezcla en forma pareja sobre la bandeja para horno ya preparada. Agrega las 2 cucharadas restantes de miel sobre la granola. Coloca la bandeja en el horno precalentado y cocina durante 1 hora y 15 minutos, revolviendo cada 15 minutos hasta que la granola adquiera un color tostado parejo. Una vez que la granola se haya enfriado por completo, agrega las cerezas deshidratadas y mezcla hasta que queden distribuidas de forma pareja. Puedes guardar la granola ya preparada en un contenedor hermético a temperatura ambiente durante algunas semanas o congelarla en una bolsa con cierre hermético durante varios meses. </span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Información Nutricional por Porción (un parfait preparado):
Calorías 230; Grasas totales 3.5g (Sat 0.5g, Trans 0g); Colesterol 0 mg; Sodio: 85 mg; Total de carbohidratos: 38g; Fibra dietética 3g; Azúcar 20g; Proteínas 14g; % Valores diarios*: Vitamina A 2%; Vitamina C 15%; Calcio 15%; Hierro 6%
*Los porcentajes de los valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus Valores Diarios podrían ser superiores o inferiores dependiendo de tus necesidades calóricas.
</i><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
</div>MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4654515534767279946.post-32743056573669064772015-08-18T10:28:00.004-07:002015-08-18T10:30:44.809-07:00Hamburguesa a la Parrilla con Queso Brie, Almendras y Miel <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial;"></span><br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6mjJVU5B4hX3DMn3fOk0HmC8t4w_FITEFQhgmdZtOXXJPHzkvIrQRLrPAyfRBkYhwyP39t2011cLWrKdFEjrDVZiwWGKU1FZzNJsm1PliSwfBhWLwXLLHADHqaDCg0w7p7uHemyndCD_0/s1600/Hamburguesa+a+la+Parrilla+con+Queso+Brie+Almendras+y+Miel.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6mjJVU5B4hX3DMn3fOk0HmC8t4w_FITEFQhgmdZtOXXJPHzkvIrQRLrPAyfRBkYhwyP39t2011cLWrKdFEjrDVZiwWGKU1FZzNJsm1PliSwfBhWLwXLLHADHqaDCg0w7p7uHemyndCD_0/s320/Hamburguesa+a+la+Parrilla+con+Queso+Brie+Almendras+y+Miel.jpg" width="238" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Para 4 porciones </u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 libras de carne de res molida (Chuck)</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 taza de miel</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 taza de almendras, fileteadas</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">8 onzas de queso brie </span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Sal</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Pimienta</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">4 panecillos brioche, cortados por la mitad</span></span><br />
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><u><b>Preparación:</b></u><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-outline-level: 1; text-align: justify;">
<span lang="ES-MX"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Forma cuatro hamburguesas con la carne y agrega sal y pimienta. Coloca las hamburguesas sobre la parrilla a fuego alto y voltéalas después de 5 minutos. Agrega queso brie sobre cada una, cubre y cocina por otros 4 a 5 minutos. Retira las hamburguesas del fuego y coloca cada una sobre una rebanada de brioche. Agrega miel y almendras. Coloca encima otra rebanada de brioche.</span></span></div>
</div>
</div>MielPurahttp://www.blogger.com/profile/10238820681073131231noreply@blogger.com0