Salmón Glaseado a la Miel (4 porciones)

Ingredientes:

 1 ½ cucharada de miel

1 cucharada de mantequilla light para untar

3 cucharadas de mostaza Dijon en grano

4 cucharaditas de perejil fresco picado

4 filetes de salmón

Una pizca de sal y pimienta

Preparación:

1. Precalienta el horno a 400º F.
2. En un tazón mezcla la miel, la mantequilla y la mostaza.
3. Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta y barnízalos con la mezcla de miel y mostaza.
4. Coloca el pescado en un refractario de vidrio para hornear y llévalo al horno.
5. Hornea durante aproximadamente 15 minutos.
6. Adorna con perejil y sirve.