Malteada de Yogurt con Miel y Plátano (1 porción)

Ingredientes:

2 cucharaditas de miel

1 taza de leche baja en grasas al 2%

1 plátano maduro

¼ taza de yogurt natural bajo en grasas

¼ cucharadita de extracto de vainilla

¼ cucharadita de canela

Una pizca de nuez moscada en polvo

3 cubitos de hielo

Preparación:

1. Coloca todos los ingredientes salvo los cubitos de hielo dentro de una licuadora o procesadora. Procesa hasta obtener una preparación espesa y cremosa.
2. Con el motor andando, agrega los cubitos de hielo de a uno por vez. Procesa hasta que quede suave y sin grumos.
3. Vierte en un vaso alto y sírvelo.

1.