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19 de marzo de 2009

Cuadritos Crujientes de Plátano y Crema de Cacahuate

- Rinde 6 porciones -

Ingredientes
• 12 galletas de 2x2 pulgadas tipo ‘graham cracker’ de sabor canela o chocolate
• 2 cucharadas de crema de cacahuate ‘smooth’ o sin trocitos de cacahuate
• 2 cucharadas de miel
• 1 plátano mediano en rebanadas

Preparación
Coloca seis galletas graham en un plato. Mezcla la crema de cacahuate y la miel hasta que se incorporen perfectamente. Unta generosamente la mezcla de crema de cacahuate en las seis galletas. Coloca encima las rebanadas de plátano. Cubre cada uno con una segunda galleta graham.

Información Nutricional por Porción
Proteína: 3 g Grasa: 4 g Sodio: 86 mg Carbohidratos: 22 g Colesterol: 0 mg Calorías: 130

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