BUÑUELOS DE MIEL DE MAMÁ

(6 porciones)

1/2 taza de miel, en un dosificador para servir
Aceite vegetal, como canola, en cantidad necesaria para freír
6 tortillas de harina
Azúcar glaseado, para la presentación
Flores comestibles, para la presentación (opcional)

En una cacerola pesada, amplia y profunda, colocar aceite hasta cubrir 1/3 de los lados de la cacerola. Calentar el aceite a 375º F. Freír las tortillas, una o dos a la vez; escurrir en un paño de papel. Colocar cada tortilla en un plato para servir; presentar con las flores. Espolvorear con azúcar tamizada. Pasar la miel en la mesa.