BARRA DE ENERGÍA CON MIEL

Rinde 36 porciones

Ingredientes:
2/3 taza de miel
3/4 taza de mantequilla de maní maciza
4 tazas de mezcla de granola

Indicaciones:
En un recipiente de seguro para microondas de 4 tazas, cocine la miel en HIGH (100%) de 2 a 3 minutos o hasta que la miel hierve. Añada la mantequilla de maní y revuelva; mezcle hasta que esté homogéneo. Coloque granola en un bol grande. Vierta la mezcla de miel sobre la granola y combine hasta mezclar bien. Presione con firmeza en un recipiente para horno de 13 x 9 x 2 pulgadas. Deje reposar hasta que se afirme. Corte en barras. Haga 36 barras.