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6 de agosto de 2009

Fruta a la Ricotta con Miel


Ingredientes:
4 duraznos, albaricoques o higos, lavados y partidos a la mitad. Quite las semillas y los tallos.
Queso ricotta o cottage fresco
Miel al gusto

Preparación:
En un plato, coloque los trozos de fruta lado a lado, corte a lo largo. Coloque una cucharada del queso ricotta en el centro de la fruta. Agregue la miel en la parte superior de cada porción de fruta rellena y sirva.

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