Vinagreta de Jalapeño a la Miel (4 porciones)

Ingredientes:

5 cucharadas de miel de flor de naranjo

2 cucharadas de jugo de limón fresco

2 cucharadas de vinagre blanco

2 cucharadita de aceite de canola

3-½ cucharaditas de tomate en cubos

½ cucharadita de chile jalapeño en cubos

¼ cucharadita de ajo fresco en cubos

¼ cucharadita de cilantro fresco picado

Una pizca de sal

Un toque de pimienta negra

Preparación:

1.      Licua todos los ingredientes hasta que estén mezclados.