Atole

(Sirve 4)

Ingredientes
½ taza de masa harina (masa flour)
4 ½ tazas de leche tibia
1 ramito de canela
1 cucharada de extracto de vainilla
3/4 taza de miel 100% pura

Instrucciones
• Disuelva la harina masa con ½ taza de leche tibia.
• En una sartén, agregue el resto de la leche tibia y la mezcla de harina masa, la canela, el extracto de vainilla y la miel 100% pura.
• Revuelva constantemente a fuego medio hasta que todos los ingredientes se hayan juntado y la mezcla haya espesado.
Opcional: Puede agregar pedazos de fruta antes de servir.